Dạo gần đây, rong nho Yukibudo là một trong những từ khóa được tìm kiếm rất nhiều trên internet nhưng cũng không ít người chưa biết loại thực phẩm này. Trên thực tế, rong nho giống như một loại rau nhưng chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và các thành phần thiết yếu khác, đặc biệt là thành phần Omega 3 và Fucoidan.
Vậy những lợi ích mà rong nho Yukibudo mang đến cho sức khỏe là gì, những ai nên ăn rong nho và ăn như thế nào là ngon nhất? Hãy cùng tìm ra câu trả lời thông qua nội dung sau nhé.
Nội Dung Chính
Rong nho là gì?
Rong nho là một loại tảo biển có thể ăn được tương tự như các loại rau hàng ngày. Do hình dạng giống như những chùm nho nhỏ nối tiếp nhau nên loại tảo này được đặt cho cái tên là rong nho. Rong nho phát triển nhiều tại các vùng biển trong khu vực Đông Nam Á và xung quanh những hòn đảo tại khu vực Thái Bình Dương.
Ở nước ta, loại rong này bắt đầu được phát hiện vào khoảng năm 2006 tại vùng đảo Phú Quý. Tuy nhiên, thị trường trong nước chỉ thực sự biết nhiều đến sản phẩm rong nho trong khoảng thời gian 2 năm trở lại đây khi nó được đầu tư nuôi trồng rộng rãi tại Nha Trang, Khánh Hòa. Đây là địa điểm có khí hậu, nhiệt độ và nước sạch rất thích hợp cho việc phát triển loại “rau” có giá trị dinh dưỡng cao này.
Tìm hiểu về rong nho Yukibudo
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Rong nho Yukibudo
- Phân loại: Thực phẩm
- Quy cách đóng gói: Một hộp 06 gói 25gram
- Nhà sản xuất: Công ty Cổ phần Việt – Nhật Organic Food
- Công dụng: bổ sung dưỡng chất, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp
Xuất xứ của rong nho Yukibudo từ đâu ?
Sản phẩm rong nho yukibudo được nuôi trồng và sản xuất ở thị trường trong nước bởi công ty Levuce. Nhà máy chế biến, đóng gói sản phẩm là Nhà máy Việt Nhật Organic Food. Theo đó, mỗi sản phẩm được cam kết sản xuất theo quy trình khép kín, được kiểm soát nghiêm ngặt theo những tiêu chuẩn Nhật Bản để đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Điểm nổi bật của rong nho Yukibudo là gì ?
Có thể xem rong nho Yukibudo là một loại rau để ăn trong những bữa ăn hàng ngày. Nhưng điểm đặc biệt của loại rau này nằm ở chỗ nó là “rau cao cấp” có giá trị dinh dưỡng cao. Ăn rong nho thường xuyên không chỉ giúp mang đến món ăn mới lạ, đổi vị cho cả nhà còn là cách để chăm sóc sức khỏe, bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình làm đẹp của nữ giới.
Để đảm bảo độ an toàn và tính chất lượng cho người dùng, sản phẩm được kiểm soát kỹ lưỡng từ quá trình nuôi trồng đến chọn lọc và xử lý đóng gói.
Thành phần dinh dưỡng có trong rong nho Yukibudo
Sản phẩm rong nho Yukibudo không cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì điều này, người dùng hoàn toàn có thể bổ sung dưỡng chất mỗi ngày mà không sợ vấn đề tăng cân.
Cụ thể, năng lượng chỉ chiếm khoảng 4,4 gram trong 100 gram rong nho còn lại là các thành phần có lợi khác như: Carbohydrate, chất xơ, protein, canxi, vitamin C, vitamin A, Iot và sắt. Đặc biệt, thành phần canxi chứa trong rong nho khá cao khoảng 16% và ngoài ra còn có Fucoidan và DHA, EPA.
Thành phần Fucoidan
Fucoidan là thành phần quý giá trong rong nho Yukibudo có tác dụng làm tăng sức đề kháng và phòng ngừa hiệu quả bệnh ung thư. Đặc biệt, dung nạp đều đặn một lượng Fucoidan mỗi ngày còn rất có ích cho người có bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, cao huyết áp. Dưỡng chất còn có khả năng hỗ trợ việc củng cố chức năng gan, giúp người già khỏe mạnh, sức khỏe ổn định.
Thành phần Omega 3
Trong rong nho có chứa một lượng lớn Omega 3 mà chủ yếu là 2 loại axit béo DHA và EPA rất cần thiết cho cơ thể người. Đúng vậy, ở mọi lứa tuổi, Omega 3 đều mang đến nhiều lợi ích quan trọng như phát triển trí não cho bé, giúp cải thiện thị lực, có lợi cho thần kinh, hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh, ngăn chặn tình trạng thiếu máu và nhiều công dụng khác cho sức khỏe.
Rong nho Yukibudo dễ ăn không?
Rong nho Yukibudo là loại “rau” được đánh giá khá dễ ăn và có thể gây nghiện nếu ăn kèm với nước sốt mè rang. Khi được sơ chế đúng cách theo hướng dẫn, rong nho không có vị tanh khó ăn mà sở hữu một vị mặn đặc trưng dễ dùng, có thêm mùi thơm tự nhiên của tảo biển.
Khi ăn vào, ấn tượng đầu tiên chính là cảm giác giòn sực sực nhai đến đâu sướng đến đấy. Đặc biệt, vị mặn của rong nho không làm cho người ăn khát nước, bởi nó gần như biến mất sau khi rong nho được nuốt vào. Hậu vị chính lúc này không phải cảm giác mặn ở cuống họng mà trái lại một cảm giác ngọt thanh rất dễ chịu và kích thích vị giác. Ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa, càng ăn lại càng thích mà không sợ bị tăng cân hay khó tiêu.
Món rong nho thích hợp với những ai?
Sản phẩm rong nho Yukibudo có tính an toàn cao
Như đã nói, từ khâu nuôi trồng đến đóng gói thành phẩm, rong nho mang thương hiệu Nhật Bản Yukibudo được kiểm soát theo quy trình khép kín gắt gao nên rất an toàn cho người sử dụng. Đặc biệt, nhờ vào công nghệ tách nước, sản phẩm có thời gian bảo quản kéo dài, duy trì được độ giòn tự nhiên lâu dài và phù hợp với nhiều đối tượng tiêu dùng khác nhau từ người già đến trẻ nhỏ.
Đối tượng sử dụng sản phẩm
Rong nho là món ăn lành tính và gần như tất cả mọi người đều có thể sử dụng rong nho làm thực phẩm để bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể. Đúng vậy:
Người cao tuổi
Rong nho thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho người già khi khả năng hấp thu dưỡng chất ngày càng ít đi đồng thời rất có lợi trong việc phòng chống các bệnh lý nguy hiểm liên quan đến huyết áp, tim mạch và thần kinh.
Người ăn chay
Đối với người có chế độ ăn chay trường, ăn rong nho sẽ bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng có lợi để cân đối dinh dưỡng mỗi ngày.
Phụ nữ có thai
Đặc biệt, thai phụ là đối tượng rất thích hợp để dùng rong nho mỗi ngày để bổ sung thêm nhiều vitamin, dưỡng chất cần thiết nhằm phòng chống thiếu máu, thiếu canxi. Với lượng lớn các axit béo có lợi, rong nho còn rất có lợi cho việc phát triển trí não, thể chất của trẻ nhỏ để trả mau chóng cứng cáp, thông minh ngay từ trong bụng mẹ.
Người trưởng thành
Người trưởng thành cũng cần ăn rong nho để mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đối với nữ giới, rong nho Yukibudo không chỉ đơn giản là món ăn ngon mà còn là người bạn đồng hành với sắc đẹp, giúp làn da căng bóng, mịn màng và ngăn chặn lão hóa tốt hơn.
Người ăn kiêng
Ngoài ra rong nho còn là loại thực phẩm được gợi ý rất tốt cho người đang trong giai đoạn ăn kiêng. Đúng vậy, rong nho chứa ít năng lượng và lượng lớn chất xơ có trong rong nho cũng như các thành phần khác có tác dụng rất tốt trong quá trình làm giảm lượng cholesterol, hỗ trợ tiêu mỡ, thải độc nhanh chóng từ đó giúp việc giảm cân trở nên an toàn và hiệu quả hơn. Gợi ý phụ nữ sau sinh ăn rong nho thường xuyên không chỉ giúp lợi sữa còn mau chóng lấy lại vóc dáng.
Rong nho Yukibudo sử dụng như thế nào?
Tuy món ăn rong nho yukibudo lành tính, dễ dùng nhưng cần lưu ý trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi hoặc người có dấu hiệu dị ứng với bất kỳ thành phần nào có trong rong nho thì không nên sử dụng loại thực phẩm này. Ngoài ra, để đảm bảo độ ngon, cần thực hiện sơ chế trước khi ăn theo tuần tự các bước như sau:
Ngâm nước sạch
Rong nho Yukibudo được chế biến theo công nghệ tách nước để tiện lợi trong quá trình vận chuyển và nhằm giúp quá trình bảo quản được lâu hơn. Do đó, trước khi ăn, người dùng cần lấy rong nho ngâm nước tầm 4 phút để rong nở đều và giảm độ mặn tự nhiên.
Sau 4 phút, nên đảo đều rong nho và thay nước mới để ngâm tiếp khoảng 4 lần nữa đến khi thấy vị mặn của rong vừa ăn và rong có màu tươi xanh bắt mắt. Rửa và thay nước nhiều lần cũng giúp rong loại bỏ vị tanh của tảo hiệu quả hơn.
Ngâm nước đá
Rong nho sau khi ngâm và rửa với nước sạch cần để ra rổ ráo nước sau đó chuẩn bị thau nước đá đập nhuyễn và tiếp tục cho rong nho vào sau đó trộn đều để rong ngấm độ lạnh. Ở nhiệt độ thấp, rong nho gần như loại bỏ hẳn được vị tanh vốn có và trở nên giòn rụm rất ngon miệng.
Chế biến rong nho
Sau khi ngâm đá hoàn tất, nên cho rong nho lần nữa ra rổ để ráo nước và có thể ăn trực tiếp, ăn kèm với sốt mè (bán kèm với sản phẩm) hoặc chế biến thành một số món rau trộn thông dụng để thưởng thức. Lưu ý nên sử dụng rong nho yukibudo trong 30 phút sau khi chế biến để tránh rong nho bị xẹp khô lại, giảm độ tươi ngon sau đó.
Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của rong nho khá cao do đó, cần lưu ý rằng mỗi ngày không nên ăn nhiều hơn 10 gram để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như không gây lãng phí. Và đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi không nên cho sử dụng rong nho.
Các lợi ích rong nho Yukibudo mang lại cho sức khỏe
Cải thiện sức khỏe, hỗ trợ bệnh lý
Giúp xương chắc khỏe
Lượng canxi lớn trong rong nho giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng loãng xương và các vấn đề đau nhức xương khớp do tuổi tác. Đối với trẻ nhỏ ăn rong nho còn hỗ trợ cho quá trình phát triển thể chất, giúp trẻ tăng chiều cao và cứng cáp.
Hỗ trợ thị lực
Với dưỡng chất Omega 3 thiết yếu, ăn rong nho còn có tác dụng hỗ trợ thị lực, giúp tránh tình trạng khô mỏi mắt, quáng gà và nhiều vấn đề khác về mắt.
Có lợi cho tim mạch, huyết áp
Đa phần người lớn tuổi đều mắc các bệnh lý liên quan đến huyết áp, tiểu đường và tim mạch. Đây là những bệnh lý có nguy cơ đột quỵ cao và dễ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm. Trong khi đó, các dưỡng chất có trong rong nho Yukibudo được cho là có khả năng hỗ trợ tốt cho sức khỏe của người bệnh, giúp bệnh lý được ổn định lâu dài để người bệnh sống vui khỏe. Đặc biệt, rong nho còn có lợi trong việc làm hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thu, nhất là ung thư dạ dày.
Ngăn ngừa bướu cổ
Với hàm lượng Iot trong thành phần, ăn rong nho có tác dụng phòng bệnh bướu cổ hiệu quả cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao có trong rong nho Yukibudo còn mang đến tác dụng nhuận trường, hạn chế tình trạng táo bón và có lợi cho hệ tiêu hóa.
Giúp hỗ trợ quá trình làm đẹp
Rong nho là loại thực phẩm rất có lợi cho cả da và tóc để giúp phái đẹp cải thiện vẻ đẹp từ trong ra ngoài vững bền và hiệu quả. Đúng vậy, ăn rong nho thường xuyên giúp bạn sở hữu mái tóc chắc khỏe hơn và làn da săn chắc, mềm mại.
Đối với một số người, ăn rong nho còn rất có lợi cho quá trình đào thải độc tố, giảm lượng cholesterol trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân dễ dàng, hiệu quả hơn. Nó cũng có lợi trong việc duy trì vóc dáng, giúp nữ giới giữ được nét xuân lâu dài.
Ngoài ra, rong nho cũng có thể sử dụng nghiền nát để làm các loại mặt nạ chăm sóc da khác nhau khi kết hợp với sữa tươi hoặc mật ong. Mặt nạ rong nho giúp da cải thiện độ đàn hồi, trở nên căng bóng, mịn màng và trắng sáng hơn.
Có lợi cho mẹ và bé
Rong nho Yukibudo mang đến nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu trong suốt thai kỳ để giúp cả hai mẹ con được khỏe mạnh và bổ sung đầy đủ các thành phần thiết yếu cho quá trình phát triển. Điển hình trong đó là lượng lớn protein, canxi, DHA, EPA, ALA và chất xơ vừa giúp thai nhi phát triển trí não, vừa giúp mẹ bầu tránh được tình trạng thiếu máu, táo bón thai kỳ hiệu quả.
Đây cũng có thể được cho là giải pháp hoàn hảo để mẹ bầu cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhưng vẫn kiểm soát tốt cân nặng do rong nho chứa năng lượng rất thấp, không làm mẹ bầu tăng cân. Đặc biệt, ăn rong nho sau sinh còn hỗ quá trình hồi phục sức khỏe hiệu quả hơn, giúp mẹ bỉm sữa nhanh chóng lấy lại vóc dáng, làn da và có nhiều sữa để chăm con.
Kết luận
Như vậy, rong nho Yukibudo là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Ngoài ra, có thể sử dụng rong nho để làm mặt nạ dưỡng da vùng với một số thành phần khác như mật ong, lô hội, sữa chua,…
Để đảm bảo chất lượng rong nho, mỗi lần chỉ nên ngâm vừa đủ số lượng cần sử dụng và tốt hơn hết nên để sản phẩm tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
![[Review] Nồi chiên không dầu Kalite có tốt không ? (Q10 & Q12)](https://tuvanmuasam.com/wp-content/uploads/2021/08/nồi-chiên-không-dầu-Kalite-320x213.jpg "[Review] Nồi chiên không dầu Kalite có tốt không ? (Q10 & Q12)")
![[Review] Cốm trí não G-Brain có tốt không ? (Đánh giá chi tiết)](https://tuvanmuasam.com/wp-content/uploads/2021/09/Com-tri-nao-G-Brain-220x220.jpg "[Review] Cốm trí não G-Brain có tốt không ? (Đánh giá chi tiết)")