Nước ép trái cây là thức uống được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là vào thời điểm nắng nóng. Những cốc nước đa sắc màu không chỉ là một nguồn giải nhiệt hiệu quả mà còn mang tới công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: hỗ trợ làm đẹp da, giảm cân, giảm mụn,… Mời bạn so sánh máy ép nhanh và ép chậm để chọn ra sản phẩm phù hợp cho mục đích ép nước trái cây của mình nhé.
Nội Dung Chính
Tổng quan máy ép nhanh
Máy ép nhanh được thiết kế theo hình dáng của một cái mâm hình tròn dạng xoay được gắn nhiều lưỡi dao và lưỡi lọc. Từ đó, nhờ lực ép ly tâm làm làm cho trái cây được ép nhuyễn. Nắp máy có đi kèm với ống tiếp trái cây và khay hứng nước ép.
Khi hoa quả được đưa vào ép, mâm xay trong máy sẽ quay với tốc độ lớn, từ đó khiến cho hoa quả được mài nhỏ và ép phần bã ra khỏi quả nhờ lực ly tâm. Thường tốc độ quay của máy rất nhanh, rút ngắn thời gian chờ đợi. Tuy nhiên loại máy này thường dễ bị tách nước hoa quả và có thể bị oxy hóa rất nhanh, không giữ được hoàn toàn chất dinh dưỡng.
Máy ép nhanh nhờ lực ép ly tâm làm làm cho trái cây được nhuyễn ra
Tổng quan máy ép chậm
Máy ép chậm được thiết kế với nhiều chi tiết nhỏ bên trong. Ngoài các bộ phận chính là trục vít đặc biệt và giảm tốc động cơ thì được bổ sung thêm thanh nhấn, lới lọc,… Cơ chết hoạt động như sau: khi hoa quả đưa vào máy ép chậm, trục vít có hình xoắn ốc dần đưa nguyên liệu xuống lưỡi lọc không thông qua lực ly tâm và ma sát. Bộ phận tách bã của máy sẽ tự động làm việc này để đẩy bã và chảy nước ép xuống.
Lợi ích lớn nhất khi sử dụng máy ép chậm chính là tiếng ồn được hạn chế tối đa, và hoạt động được liên tục trong thời gian dài. Đồng thời, thành phẩm của máy ép chậm không xảy ra hiện tượng bị tách nước hay oxy hóa. Chính vì thế hiện nhiều người lựa chọn sản phẩm này để giữ lại tối đa dưỡng chất có trong rau củ quả.
Máy ép chậm được thiết kế với nhiều chi tiết nhỏ bên trong
Sự khác biệt giữa máy ép chậm và ép nhanh
Hiện trên thị trường có 2 dòng là máy ép chậm và máy ép nhanh với sự khác biệt như sau:
Chất lượng nước ép
Nước ép từ máy ép chậm thường có màu sắc đậm và chuẩn màu hơn so với máy ép thường, đồng thời mùi vị cũng thơm ngon hơn rất nhiều. Khi ép nước từ máy ép chậm không có hiện tượng bị tách nước hay kết tủa trong quá trình sử dụng, bọt của nước uống cũng ít hơn nhiều.
Có thể thấy rằng, máy ép chậm là sự lựa chọn tuyệt vời của mọi nhà nếu bạn đang muốn tìm một sản phẩm ép rau củ quả mà vẫn giữ được trọn vẹn dưỡng chất, dinh dưỡng. Đồng thời, mùi vị đều được đánh giá là chân thực hơn rất nhiều, ép được nhiều bã hơn so với máy ép nhanh thông thường
Điều này là do nguyên lý hoạt động có trong 2 loại máy. Một bên là lực ép ly tâm làm tăng nhiệt độ lên tới 70 độ C, làm phá vỡ các thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu. Vì thế mà thường khi uống nước ép từ máy ép thường thì ta lại thấy hơi ấm.
Máy ép chậm là sự lựa chọn tuyệt vời của mọi nhà với thành phẩm ngon
Vệ sinh
Máy ép chậm tiếp tục được cộng thêm một điểm trong vấn đề vệ sinh. Máy ép chậm thông thường với nhiều chi tiết, máy móc buộc bạn phải tháo rời các bộ phận và lau chùi tỉ mỉ. Tuy nhiên đối với máy ép chậm thì hoàn toàn ngược lại. Hiện các loại máy ép chậm trên thị trường đều có cơ chế tự làm sạch. Bạn chỉ cần đổ nước, nhấn máy là mọi chức năng vệ sinh cơ bản sẽ được thực hiện.
Người dùng sau đó tháo rời từng chi tiết, tráng lại dưới vòi nước và để ở nơi khô ráo cho tới khi khô.
Giá bán và chế độ bảo hành
Bởi 2 dòng máy ép chậm và ép nhanh sở hữu những ưu nhược điểm khác nhau nên giá thành gần như cũng chênh lệch kha khá. Các dòng máy ép chậm thông thường có mức giá dao động từ 900k cho tới gần 4 triệu đồng với thời gian bảo hành tùy theo từng hãng. Philips, Daewoo, Hurom, Bluestone,… là những thương hiệu nổi tiếng bảo hành cho khách hàng lên tới 2 năm
Trong khi đó, số tiền bạn cần bỏ ra để sở hữu một em máy ép chậm là từ 2 cho tới 10 triệu đồng. Sản phẩm này được sản xuất bởi Kuvings, Iruka… với thời gian bảo hành tối đa lên tới 5 năm.
Giá bán và chế độ bảo hành của từng sản phẩm tùy theo dòng máy
Lời kết
Như vậy, bài viết trên đã mang đến cho người đọc so sánh máy ép nhanh và ép chậm một cách tổng quan nhất. Việc lựa chọn sản phẩm nào sẽ tùy thuộc vào nhu cầu và túi tiền của từng người bởi mỗi dòng máy lại sở hữu loạt ưu nhược điểm khác nhau. Nếu độc giả kinh doanh quá nước và muốn ép liên tục thì nên chọn máy ép nhanh cho công suất lớn. Ngược lại phục vụ gia đình thì nên lựa chọn máy ép chậm để giữ lại tối đa dưỡng chất.
